เซ็กซี่บาคาร่า พืช ‘ป้องกันความเสี่ยง’ ในการงอก: เส้นทางสู่ผลผลิตที่ดีขึ้น

เซ็กซี่บาคาร่า นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮมเปิดเผยว่าพืช ‘ป้องกันความเสี่ยง’ ได้อย่างไรด้วยการทำให้เมล็ดงอกในเวลาที่ต่างกัน งานของพวกเขาระบุเส้นทางเพื่อลดความแปรปรวนในการเกษตรและผลิตผลลัพธ์ที่สอดคล้องกันมากขึ้นสำหรับเกษตรกรและการผลิตอาหาร ตามการวิจัยที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 11 เมษายน

ผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ในJournal of The Royal Society 

Interfaceระบุที่มาของแนวทาง ‘การพนัน’ 

ในการงอกใน Arabidopsis thaliana หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า thale cress

เมล็ดจากพืชชนิดเดียวกันจะงอกในเวลาที่ต่างกันเพื่อป้องกันความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมที่พืชต้องเผชิญตลอดประวัติศาสตร์ ความแปรปรวนนี้เป็นข่าวร้ายสำหรับการเกษตร ซึ่งเกษตรกรต้องการพื้นที่เพาะปลูกที่สม่ำเสมอ

Stochasticity ซึ่งเป็นลักษณะสุ่มของกระบวนการทางชีวเคมีเป็นคุณลักษณะที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งอยู่ภายใต้ชีววิทยาของเซลล์ และสิ่งมีชีวิตบางชนิด รวมถึงพืช ได้พัฒนาวิธีควบคุมการสุ่มตัวอย่างนี้ โดยการระบุและวิเคราะห์วงจรในเซลล์พืชที่ ‘ทอยลูกเต๋า’ – สร้างระดับของการสุ่มในฮอร์โมนที่ควบคุมการงอก – และเปิดเผยวิธีการลดความแปรปรวนนี้ นักวิจัยหวังว่าจะเป็นรากฐานสำหรับการทำงานที่จะสามารถทำได้ ชักชวนให้พืชงอกสม่ำเสมอมากขึ้น

ความก้าวหน้าดังกล่าวจะช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตที่มีศักยภาพ ซึ่งเป็นแนวทางที่เป็นไปได้สำหรับความท้าทายด้านพืชไร่และความมั่นคงด้านอาหาร

ด้วยระดับฮอร์โมนที่สังเกตได้ยากในแบบเรียลไทม์ในตัวอ่อนของพืช ทีมงานจึงหันไปใช้แบบจำลองทางคณิตศาสตร์เพื่อคาดการณ์ว่ากระบวนการทางชีววิทยาจะเผยออกมาอย่างไร

ดร. Iain Johnston จาก School of Biosciences แห่งมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮมกล่าวว่า “มันเป็นอินเทอร์เฟซของชีววิทยากับคณิตศาสตร์ที่ช่วยให้เราเข้าใจและคาดการณ์กระบวนการที่สร้างความแปรปรวนในเซลล์พืชได้

ศาสตราจารย์จอร์จ บาสเซล ผู้ร่วมเขียนบทจาก School of Biosciences แห่งมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม กล่าวเสริมว่า “การระบุวงจรความแปรปรวนของเราทำให้โอกาสในการประสานและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตรในอนาคต”

งานก่อนหน้านี้ของศาสตราจารย์ Bassel และ Dr. Johnston ได้ระบุวิธีที่เซลล์พืชใช้ฮอร์โมนในการสื่อสาร เพื่อประเมินสภาพแวดล้อมรอบๆ ตัว และปรับเวลาให้เหมาะสมเมื่อพวกมันเริ่มงอก

ที่มา: มหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮม

หาที่สำหรับแขวนเนื้อในขณะที่รักษา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องสะอาดที่ไม่เกิน 70 องศาฟาเรนไฮต์ และมีกระแสลมบางส่วน ถัดไป ให้เปิดเนื้อและนำกระดาษทิชชู่ออกแล้วทิ้ง เนื้อควรจะแบนและแน่นเล็กน้อยเมื่อสัมผัส ด้วยไม้เสียบเจาะแต่ละชิ้นประมาณ 1 นิ้วจากปลายด้านหนึ่ง ผูกเชือกเส้นใหญ่ของคนขายเนื้อเป็นปมที่ปลายด้านหนึ่งของไม้เสียบ แล้วปล่อยปลายอีกด้านของเส้นใหญ่ให้ยาวพอที่จะแขวนเนื้อจากจุดที่ต้องการ ร้อยด้ายผ่านรูของเนื้อชิ้นแรก ทำซ้ำกับเส้นใหญ่อีกเส้นหนึ่งและเนื้ออีกชิ้นหนึ่ง แขวนเนื้อไว้ข้างเชือกแล้วปล่อยให้แห้งในอากาศเป็นเวลา 5-10 วัน หรือจนกว่าชิ้นเนื้อจะรู้สึกแน่นเหมือนอะโวคาโดที่เกือบสุก (หรือจะแขวนเนื้อในตู้เย็นประมาณ 8-14 วัน วางถาดรองอบไว้ข้างใต้ก็ได้

ส่วนที่ 3: ใส่ส่วนผสมเครื่องปรุงรสเคเมน (3-5 วัน)

นำเนื้อลง ปล่อยเชือกไว้ แล้วย้ายไปยังถาดรองอบขนาดใหญ่ที่สะอาด พักไว้

ในชามขนาดกลาง, ผสมเฟนูกรีก, ปาปริก้า, ออลสไปซ์, พริกไทยดำ, พริกป่น, ยี่หร่าและเกลือ ในเครื่องเตรียมอาหารขนาดเล็ก ให้บดกระเทียมด้วยน้ำเย็น ? ถ้วยตวง เพิ่มน้ำซุปข้นกระเทียมลงในชามเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน เทน้ำเย็นอีก ? ถ้วย หรือมากกว่าตามต้องการ จนส่วนผสมมีลักษณะเป็นแป้งแพนเค้กหนา ทาส่วนผสมของเครื่องเทศให้ทั่วเนื้อเป็นชั้นบาง ๆ (ประมาณ ? นิ้ว) แม้กระทั่งชั้น แขวนเนื้ออีก 2-3 วัน (ในตู้เย็น 3-5 วัน) หรือจนกว่าส่วนผสมของเครื่องเทศจะแน่นและแห้งเมื่อสัมผัส ณ จุดนี้ basturma พร้อมรับประทาน ในการเสิร์ฟ ให้หั่นบาง ๆ กับเมล็ดพืชด้วยมีดคม เก็บ basturma ที่ห่อด้วยพลาสติกให้แน่นในตู้เย็นนานถึงสามเดือน

ภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดต่อชีวิตของระบบย้อนยุค

—โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันถูกผลิตขึ้นก่อนปี 2000—คือตัวเก็บประจุที่ไม่ดี กระบอกสูบแห่งความตายเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นความหายนะของทุกคนที่รวบรวมคอนโซลย้อนยุคอย่างจริงจังและการจับคนเลว แต่เนิ่นๆสามารถช่วยประหยัดเครื่องของคุณได้

ตัวเก็บประจุคอนโซลส่วนใหญ่จะเต็มไปด้วยเจลอิเล็กโทรไลต์ น่าเสียดายที่คอนโซลรุ่นก่อนยุคที่ 5 จำนวนมาก (ผลิตก่อนปี 2000) ถูกสร้างขึ้นด้วยตัวเก็บประจุคุณภาพต่ำเป็นพิเศษเพื่อลดต้นทุนการผลิต และอีก 30 ปีข้างหน้า หลายเครื่องเริ่มรั่วไหล เจลอิเล็กโทรไลต์ด้านในมีฤทธิ์กัดกร่อน ซึ่งส่งผลต่อคอนโซลได้สองวิธี เห็นได้ชัดว่าตัวเก็บประจุที่ล้มเหลวจะป้องกันไม่ให้ระบบทำงานอย่างถูกต้อง แต่เจลที่รั่วจะกินผ่านแผงวงจรและทำให้เกิดความเสียหายถาวร

วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะบอกได้ว่าตัวเก็บประจุเสียหรือไม่คือถ้าคุณสังเกตเห็นคราบสีเหลืองอมน้ำตาลที่ด้านบนของตัวเก็บประจุ นั่นหมายความว่ามีการรั่วไหลและคุณจำเป็นต้องถอดออกโดยเร็วที่สุด บางครั้งพวกมันจะระเบิดลงบนกระดานโดยตรง ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ตรวจสอบบริเวณรอบๆ ตัวเก็บประจุเพื่อหาเปลือกสีน้ำตาลขี้ม้า ซึ่งเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าคุณกำลังประสบปัญหา พวกมันจะไม่ระเบิดเองตามธรรมชาติในขณะที่คุณกำลังทำงานบนคอนโซล แต่คุณจะต้องมองหาผู้ที่เคยผ่านกระบวนการนี้มาแล้ว—โชคดีที่ไม่ต้องระแวดระวังการระเบิด

Nintendo NES พร้อมจอยสติ๊ก

ใช่ NES ของคุณอาจดูดีจากภายนอก แต่ขยะของนักเล่นเกมมีอยู่ทุกที่! RobinLe ผ่าน Pixabay

แต่ก่อนที่ตัวเก็บประจุจะระเบิด พวกมันจะเริ่มบวม นั่นหมายความว่าคุณสามารถมีตัวเก็บประจุที่ล้มเหลวหรือล้มเหลวโดยไม่มีการรั่วซึม การหาตัวเก็บประจุที่บวมนั้นยากกว่าการหาตัวเก็บประจุที่รั่ว เพราะความแตกต่างมักจะบอบบาง ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือการทำเครื่องหมายเพื่อเปลี่ยนตัวเก็บประจุที่ไม่มียอดแบนราบอย่างสมบูรณ์ เซ็กซี่บาคาร่า